MEMBERS LOUNGE you　ラウンジYOU

今週も始まりましたね(^^ゞ　
明け方は、雨が降っていて・・我が家のボビー(プードル)が寂しそうな顔(´∀｀）をしていましたが、良いお天気になって良かったです＼(^O^)／
今週も元気に、頑張ってくださいね。
昨夜は、何を召し上がりましたか？(また、食べる話！？(笑)
秋と言えば、やっぱり秋刀魚・・塩焼に、スダチを絞って、大根おろしでいただくヽ(´▽`)/♪♪
正統派の美味しさです。
それが、それが、先日、正統派を越える美味しい秋刀魚を頂きました。
場所は、岡山市は錦町にある。和食のお店「ひさの」さんです。
ただの秋刀魚じゃない秋刀魚を頂きましたよ！(o^∀^o)
写真でもご紹介しますが、その名も☆秋刀魚のワタ焼き☆一度、召し上がってみてください！！秋刀魚好きが食べたら、必ずハマります♪♪　
普通の塩焼にない、なんとも☆ひと手間かかった美味しさです。「ひさの」さんは、若いマスター(イケメンです)が、作る本格的な日本料理が楽しめる、創作和食のお店です。
ダイニングバーを思わせる、お洒落な店内。豊富に揃った焼酎、日本酒の数々。
それから何と言っても、\4000-円から楽しめる、コース料理の、どれもがマスターの心憎い♪ひと手間が加わったお料理が絶品です(*^_^*)
私は、開店当時からの大ファン。　
新鮮なだけのお刺身も、美味しいものですが、ひと手間かかった、お料理は口の中に広がる幸せが違います。マスターの心意気が伝わってきます。　
前菜から、デザートまで本当に美味しく頂きました。　
この日のデザートは、マスターの十八番(オハコ)♪♪いちぢくの赤ワイン煮です。今の時期ならではですが、一年中食べたい、逸品です！！　
一度、行ってみてください。とても、美人な看板娘(マスターのお姉さん)の涼子さんが、お出迎えしてくれます。　
涼子さんの、行き届いたお持て成しに、またお料理の味が生きてきます。
コース料理の他にも、季節に合わせた一品料理もありますので、一人でちょっと飲みたい方にも合うお店ですよ。　
美味しいものを頂いて、今週もラウンジYOUは、元気に皆様のご来店を心より、お待ち致しております。
優子~Sグルメ情報　
和DINING日本料理「ひさの」岡山市錦町4-25 ひさのビル1階　
TEL 086-223-0160　定休日(日)