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笑顔(^^)
先日
お客様に誘って頂いて
岡山のとある和食へ行きました。
そのお店には
６〜７年前に一度行ったことがあったのを覚えています。
その時思ったんですよね‥
店は綺麗、料理は美味しい。
でも、気に入らない店
自分でお金払っては行かないなぁ。って思いました。
なぜかと言いますと
そのお店で働いてる人
誰１人も笑顔の人がいなかったんですよ。
大将を始め、スタッフまで
誰も笑顔がない。
笑ったら損する感じに見えました。
あと、サービスの悪さ
細かい事言ってたらキリがない店でした。
それから月日がたちまして。
先日、お客様に誘って頂いて
あの店かと思いましたが、
良い店だとお聞きして
そのお客様は気に入ってるご様子だったので
７年も立てば変化があるのかな？と
少々の期待と共に行ってみました。
店は、綺麗。料理は美味しい。
ただ、誰１人愛想がない。笑顔がないんですよ。
グラスが空いてるのに
気付かない等々サービスの足りなさも変わっていません。
高いお店なんですよ。
自分でお金払ってまでは、もちろん行きませんが
時間が、勿体ないなって久しぶりに思いました。
無愛想に淡々と仕事をこなすのが
この店の売りなんでしょうかね…
私は
笑顔で「おもてなしの心」が感じられる
お店が好きだな。
お客様商売ですからね
お店側が
お客様に来て頂いて
「ありがとうございます」と
思う気持ちがあれば笑顔でお仕事出来ます。
あの店には
そういう気持ちがないんだろうな。
「美味しい料理を食べさせてやってる」という
店側の態度が伝わって来ました。
高いのだから
店が綺麗で
料理が美味しいのは
あたりまえです。
笑顔とおもてなしの心も
頂くお金の中に入ってるのに。
と、久しぶりに
つまらない店で
勿体ない時間を使ってしまったなと思いました。
写真の料理は
先日スタッフの皆と新年会で訪れた
旅館くらしきの
美味しいお料理です(*^^*)
こちらの旅館は
素晴らしいですね
女将を始め、スタッフの皆さんに
とっても良くして頂いて
本当にありがとうございました
いつお邪魔しても
気持ち良いです
その旅館くらしきの
帰りに
バレンタインに
差し上げる
チョコを買いに
吉備団子で有名な
お店へ(*^^*)
広榮堂さんの
チョコ大福ですよ
店員さん、もちろん良い笑顔で対応してくれました
チョコ大福も、とっても
美味しかったです
良いお仕事されています
笑顔からは、笑顔が生まれますね。
今日も笑顔で頑張りましょう
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